Les clés du bien-être d’une femme de 72 ans grâce à son régime alimentaire sain
Découvrez les secrets d'une septuagénaire pleine de vitalité et de santé, grâce à une alimentation équilibrée qui booste son énergie et préserve sa jeunesse intérieure.
Une astuce matinale pour un petit déjeuner sain et léger
Dites adieu aux petits déjeuners copieux et aux jus sucrés. Nina a adopté une routine matinale maline : un bol de porridge onctueux, préparé avec du lait d’amande ou d’avoine, enrichi de graines de lin moulues pour chouchouter son système digestif et son cœur. Parfois, elle varie avec une tartine de purée d’amande complète, pleine de nutriments bénéfiques sans provoquer de pic de sucre. En accompagnement, une infusion réconfortante de verveine, romarin ou hibiscus pour une douce stimulation. Son conseil : éviter les matières grasses superflues dès le matin pour ne pas surcharger l’organisme.
Le déjeuner : équilibré et digeste
À midi, Nina mise sur des plats nourrissants mais légers : une soupe maison sans matières grasses ajoutées, suivie d’une petite portion de volaille ou de poisson blanc, accompagnée de légumes mijotés ou cuits à basse température. Poivrons, épinards, chou-fleur… Elle privilégie les aliments bruts et les cuissons préservant les nutriments. Son astuce : savourer chaque plat séparément en écoutant ses sensations de satiété. En clôture, une compote maison ou une eau infusée au citron pour faciliter la digestion.
Une pause gourmande et raisonnée
En milieu d’après-midi, Nina opte pour quelques amandes ou noix, ou un fruit de saison coupé en dés, toujours avant 16h. Parfois, elle se fait plaisir avec du fromage blanc saupoudré de cannelle, mais jamais en combinant fruits crus et produits laitiers, une association qu’elle trouve difficile à digérer. Cette collation énergisante lui permet de tenir jusqu’au soir sans fatigue.
Le dîner : léger et réparateur
« Le soir, on nourrit son corps, on ne le punit pas. » C’est la philosophie de Nina. Son dîner est un moment de détente : des légumes rôtis ou cuits à l’étouffée, une petite portion de céréales anciennes comme le millet, et une tisane relaxante. Elle évite soigneusement les féculents lourds, les produits laitiers et surtout les fruits en fin de journée. Pourquoi ? Parce qu’après 50 ans, le système digestif a besoin de repos plutôt que de travail intensif.
Les aliments bannis de l’assiette de Nina
Nina dit adieu aux produits industriels complexes. Sa règle d’or : si la liste d’ingrédients ressemble à une formule chimique, elle passe son tour. Finis les plats préparés, les viandes transformées, les pâtisseries industrielles, les céréales raffinées et surtout les sucres cachés. Ce n’est pas une privation pour elle, mais un choix libérateur.
La philosophie bien-être de Nina : simplicité et écoute de soi
Comme elle le souligne : « L’assiette est importante, mais le mouvement et la sérénité complètent le tableau. » Chaque journée débute par des étirements en douceur, suivis d’activités quotidiennes. Le soir, pas d’écrans stressants, juste un peu de lecture, une tisane apaisante, et au lit vers 22h30. Pas de smartphone. Pas de grignotage nocturne. Rien que du calme.
Et si le secret d’une vie équilibrée résidait dans cette bienveillance accordée à chaque instant ?
